Cyril Lignac Chardenoux des Pres

Name: Cyril Lignac Chardenoux des Pres
Price: 14.99 EUR
Author: Cyril Lignac
ISBN: 9782012308060

Cyril Lignac

Hachette Pratique
Paru le : 26/09/2012

Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près,... > Lire la suite

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Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet à l'honneur les spécialités de la cuisine Française, en ne perdant jamais de vue le respect de la tradition et des produits du terroir

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 26/09/2012
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Cyril Lignac
ISBN : 978-2-01-230806-0
EAN : 9782012308060
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 128 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 128
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- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
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À propos de l'auteur

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Biographie de Cyril Lignac

Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme avec des recettes qui sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité, et l'accessibilité des ingrédients... C'est donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place chez Hachette Pratique pour nous faire aimer la cuisine avec un doux accent du sud. Auteur qui occupe le terrain médiatique, il est également le chef de deux restaurants à Paris, le Quinzième et le Chardenoux ou il démontre tout son talent.