Cocktails et Jus de légumes

Hachette Pratique
Paru le : 21/06/2017

Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes... Des boissons gourmandes du matin au soir !Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser... > Lire la suite

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Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes... Des boissons gourmandes du matin au soir !Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser des boissons étonnantes, à boire le matin au petit dej pour bien commencer la journée, au déjeuner pour accompagner un plat léger, à l'heure du goûter pour se donner un petit coup de fouet et même de l'apéro pour épater !Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour concocter vos cocktails et jus de légumes : quels ustensiles utiliser, quelles herbes ou épices ajouter, quels sont les bienfaits des jus de légumes...

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 21/06/2017
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Petits Fait Maison
ISBN : 978-2-01-703397-4
EAN : 9782017033974
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 96 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 96
- Taille : 14 267 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie de

Auteur culinaire depuis une quinzaine d'années, j'ai publié plus de 100 ouvrages. Ma cuisine est une cuisine de saison, gourmande, gaie, savoureuse et généreuse. J'aime jouer avec les textures et les saveurs. J'anime régulièrement des cours de cuisine pour les enfants. L'idée est de leur faire découvrir les produits de saison de façon ludique. Je conseille et accompagne des entreprises et des start-up sur de nombreux sujets.
Notamment la création de nouveaux produits, de nouveaux concepts, les nouveaux modes de consommation, les textures, les formes et les saveurs.