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Atlas historique du vin en France - De l'Antiquité à nos jours

Matthieu Lecoutre

Jean-Robert Pitte

(Préfacier)

,

Hugues Piolet

(Cartographe)

  • Autrement

  • Paru le : 13/11/2019
Le vin est au cour de la culture française. C'est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. .... > Lire la suite
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Le vin est au cour de la culture française. C'est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. . Venues d'Orient dans l'Antiquité, les vignes s'installent et se diffusent en Gaule . Le vin s'enracine en France au Moyen Âge : il est alors de toutes les tables . À l'époque moderne, c'est l'excellence qui prime avec la naissance des grands terroirs viticoles .
Puis, plus récemment, les vins français ont assis leur réputation tant en France que dans le monde . Quel sera le vin de demain, dans un contexte de concurrence mondiale et alors que des mutations climatiques s'annoncent ? Les 90 cartes et documents de cet atlas illustrent les évolutions historiques, économiques, territoriales et sociétales de la vigne et du vin en France.

Fiche technique

  • Date de parution : 13/11/2019
  • Editeur : Autrement
  • Collection : Atlas Mémoires
  • ISBN : 978-2-7467-5529-1
  • EAN : 9782746755291
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 99 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 99
    • Taille : 44 687 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Transferts max. : 6 copie(s) autorisée(s)
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé
Matthieu Lecoutre - Atlas historique du vin en France - De l'Antiquité à nos jours.
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