Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée
  • Feuilleter

Alimentation

  • Seuil jeunesse (réédition numérique FeniXX)

  • Paru le : 01/01/1995
Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l'agro-alimentaire ? Ce guide... > Lire la suite
5,49 €
E-book - PDF
Vérifier la compatibilité avec vos supports
  • E-book À partir de 5,49 €
    • ePub
      5,49 €
Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l'agro-alimentaire ? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche, de la qualité, le conditionnement, etc.). les études à suivre et les bonnes adresses à connaître !

Fiche technique

  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 84
    • Taille : 12 114 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking
Dominique Voisin et Jean-Michel Thiriet - Alimentation.
Alimentation
5,49 €
Haut de page