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Les 350 meilleures bières artisanales à savourer au cours de sa vie (Broché)

Adrian Tierney-Jones

Christine Destruhaut

(Traducteur)

,

Damian Jaques

(Illustrateur)

,

Isabel Eeles

(Illustrateur)

,

Lee Martin

(Illustrateur)

  • Contre-dires

  • Paru le : 11/09/2018
Nous vivons sans aucun doute la période la plus excitante dans l'histoire de la bière. La confection et le brassage de la bière artisanale ont bouleversé... > Lire la suite
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Nous vivons sans aucun doute la période la plus excitante dans l'histoire de la bière. La confection et le brassage de la bière artisanale ont bouleversé le monde brassicole, attiré de nouveaux buveurs, inspiré des brasseurs amateurs à travers le monde à devenir professionnels, et produit toute une sélection de bières aux saveurs et arômes audacieux. Ce livre rassemble les 350 meilleures bières artisanales du monde entier et les divise en sept catégories originales, chacune associée à une humeur différente : sociale, aventureuse, poétique, bucolique, imaginative, gastronomique ou contemplative.
Guide indispensable, il dévoile les créations mondiales les plus dynamiques, de Buenos Aires à Hong Kong en passant par Lyon, Bruxelles ou encore Sydney.

Fiche technique

  • Date de parution : 11/09/2018
  • Editeur : Contre-dires
  • ISBN : 978-2-84933-468-3
  • EAN : 9782849334683
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 224 pages
  • Poids : 0.408 Kg
  • Dimensions : 14,1 cm × 19,7 cm × 1,9 cm

À propos de l'auteur

Biographie d'Adrian Tierney-Jones

Adrian Tierney-Jones est un biérologue comptant parmi les plus respectés et primés du monde. Il a sélectionné et testé toutes les catégories. Outre leur description et de magnifiques dessins au trait de chaque bouteille ou canette, le livre contient maintes informations utiles sur la culture brassicole. Citons, entre autres, les meilleurs pubs dans le monde, les festivals auxquels se rendre impérativement, les classiques à lire, ou encore l'art d'associer cette boisson avec des plats.
Adrian Tierney-Jones - Les 350 meilleures bières artisanales à savourer au cours de sa vie.
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