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Chantal Gautreau-Lucas a su rassembler patiemment ces recettes de boisons "maison" sorties de l'imagination de quelques-uns et propagées par le bouche-à-oreille depuis des années. Elle a souhaité réunir dans cet ouvrage la somme de ces savoirs populaires et l'enrichir de quelques recettes de son cru : le "trou charentais", le "trou niortais" ou encore la "poirette" ou la "goutte tonic"...
Je suis diplômée en architecture d'intérieur (Académie BUGEANT à Poitiers) et j'ai exercé en tant qu'étalagiste indépendant. Je suis désormais retraitée.
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