Réaliser sa bière à la maison est possible. Voici réunies toutes les étapes pour élaborer sa bière et découvrir le brassage et ses secrets. Une... > Lire la suite
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Réaliser sa bière à la maison est possible. Voici réunies toutes les étapes pour élaborer sa bière et découvrir le brassage et ses secrets. Une méthode clé en main, parfaitement adaptée à vos besoins pour bien débuter et réussir le parcours du brasseur amateur. Laissez-vous guider au fil des étapes. Une présentation claire et en images vous conduit pas-à-pas dans la réalisation de votre bière. Des conseils, astuces et anecdotes accompagnent votre découverte. Matériel et ingrédients nécessaires ; Jour de brassage ; Fermentation ; Mise en bouteille ; Dégustation ; Personnaliser sa recette.
Corentin Le Tallec et Brieg Peresse, jeunes brasseurs, fondateurs de la brasserie Louarn, partagent dans cet ouvrage les étapes pour réaliser sa propre bière.
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