Biographie d'Eliq Maranik
Eliq Maranik a travaillé pendant plusieurs années dans la restauration avant de commencer à écrire et à réaliser des livres consacrés aux plaisirs culinaires. Ses ouvrages, traduits dans dix langues et publiés dans seize pays, sont rapidement devenus des best-sellers et ont été récompensés au niveau international. Eliq Maranik considère qu'un dessert doit être un événement aussi bien pour le palis que pour les yeux.
Avec ce livre, elle souhaite encourager tous les amoureux du chocolat à devenir créatifs.