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Cultivons-nous - Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui (Broché)

Edouard Bergeon

Rosanne Aries

(Auteur)

,

Emmanuelle Ducros

(Auteur)

,

Nicolas Fay

(Auteur)

,

Collectif

  • Arènes (Editions Les)

  • Paru le : 04/11/2021
"Fils et petit-fils de paysan, j'ai grandi dans une ferme. Vivant entre ville et campagne aujourd'hui, je veux oeuvrer à réconcilier les mondes agricole... > Lire la suite
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"Fils et petit-fils de paysan, j'ai grandi dans une ferme. Vivant entre ville et campagne aujourd'hui, je veux oeuvrer à réconcilier les mondes agricole et urbain autour de cette terre qui m'a tant donné." Raconter la chaîne humaine qui relie la terre à notre assiette quotidienne, donner à rencontrer celles et ceux qui nous nourrissent. En texte, en illustration, en photo, en BD.

Fiche technique

  • Date de parution : 04/11/2021
  • Editeur : Arènes (Editions Les)
  • ISBN : 979-10-375-0534-7
  • EAN : 9791037505347
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 326 pages
  • Poids : 0.96 Kg
  • Dimensions : 21,1 cm × 26,1 cm × 2,2 cm

À propos de l'auteur

Biographie d'Edouard Bergeon

Edouard Bergeon est né en 1982, le jour de la Saint-Michel. Il a grandi dans une ferme à Jazeneuil, près de Poitiers, où son père agriculteur a mis fin à ses jours, quand il avait 16 ans. Tour à tour vendeur de graines et de fleurs en jardinerie, journaliste pour La Nouvelle République, France 3-Poitou-Charentes puis France 2, il devient réalisateur. Après un documentaire remarqué, "Les Fils de la terre" (2012), qui évoque le suicide des paysans, il signe un premier long-métrage, "Au nom de la terre" (2019), avec Guillaume Canet.
Le film fera 2 millions d'entrées. En 2020, il crée sa propre chaîne digitale, CultivonsNous.tv, dédiée au monde paysan au sens large et à tous ceux qui nous nourrissent. Sensible aux problématiques de l'agriculture et de l'environnement, il est aussi amateur de bonne chère et a ouvert plusieurs restaurants, dans lesquels les chefs mijotent une cuisine de saison en lien avec les producteurs et les éleveurs locaux.
Cultivons-nous. Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui
Edouard Bergeon
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